答：在开具美团和携程发票时，若佣金部分被确认为销售费用，则无需另行披露未开票收入，只需将发票开具金额减去佣金部分即可披露账面收入。一般情况下，企业会根据美团和携程发票上的可开具金额减去佣金部分，做账时披露账面收入。具体可以按照如下步骤： 1、确定美团和携程发票上的可开具金额； 2、根据财务部门的设置，确定佣金的部分； 3、总金额减去佣金的部分，即为账面收入； 4、将账面收入入账。 类似地，根据企业开具的美团和携程发票情况，确定佣金的部分被确定为销售费用，便可以不用另行披露未开票收入，也可以根据企业的实际情况，将佣金部分独立开具发票，披露未开票收入部分。 拓展知识：未开票收入是指企业之间在贸易活动中，某方付出货款或服务款但未开具发票的收入，是指企业在未经付款方的认可，用有关的财务记录和凭证投资者披露的收入但未开具发票的收入。