是的，这种费用可以扣除。具体在做减税的时候，征税的类别属于日常生产经营成本，可以获得企业所得税的费用减免。日常生产经营成本包括采购原材料、加工加发放实体货物、劳动力支出、租金、修理费、交通费用等等，满足以下三个条件：必须是发生在生产经营活动中；必须是具有经济效益的；必须是合理的。只要一定的条件满足，这种无开票的采购蔬菜的成本也可以扣除。 除了扣除日常生产经营成本之外，另外一种有效的节税方式是执行企业税收减免政策。比如政府会根据企业的发展状况给予企业减免税费，政府还会根据企业投资情况，采取减免或免税措施，减低企业税费负担，以促进企业发展和投资。当然，企业要想申请政府减免税政策，需要满足一定的条件，比如企业年度报告必须符合政府规定，年度经济状况、运营业绩和扩张要有一定的提升。