买一赠一的账务处理的具体实现要具体问题具体分析，我们可以根据开展活动的目的和特定情况设定不同的处理方式。 1.如果活动的目的是为了增加消费者的消费，可以将活动费用作为活动支出，支出抵扣开票总金额； 2.如果活动的目的是为了增加流动资金，可以将赠送的产品进行发票开具，将赠送的产品写入收入总额； 3.如果活动的目的是为了吸引消费者，那么可以在执行完买一赠一活动后，扣除一定的金额作为活动的支出，其余的金额纳入收入总额。 另外，对于买一赠一这种情况，如果活动结束客人第二次没有来，我们可以让客人在必须前往消费的情况下，一次性消费获取赠送的商品，或者消费者可以转赠给其他人。为了账务处理更为简单，在活动开展前应该尽量明确活动规则，避免出现不符合要求的情形。此外，也可以将买一赠一活动改成买二减一活动，或者把赠费部分加入收入总额中，便于账务处理。