可以开金属制品的东西，主要是指金属切削加工，即将金属材料切削成各种形状的零件。金属切削加工的主要技术是切削，它包括铣削、法兰、磨削、削片加工等多种方式。金属切削加工的几种方法，可以根据加工面形状分成不同类型，如圆弧面切削加工，钻孔加工、粗糙加工等。 金属切削加工技术包括机械加工技术、电加工技术、仪器控制技术等，这些技术都有很强的加工质量和效率，比较适合大批量加工生产。此外，金属切削加工技术还具有节能环保、安全性高等优点，是实现零件精密加工的理想技术。 金属切削加工的拓展知识： 1.金属切削加工技术有自动化技术和机器人技术。通过自动化技术，可以提高加工效率，提高产品质量和可靠性。机器人技术可以让机器人实现模块化加工，实现自动化加工。 2.金属切削加工的数控技术，是指利用微机系统来控制机械加工机床，这样可以准确地完成零件的加工。数控技术可以帮助加工厂实现加工质量的标准化，实现高效率的加工。 3.激光切削加工技术，是指利用固定的激光光束对金属物料进行切削加工，激光切削加工技术可以实现精密零件的制造，具有较高的精度和准确度，特别是对于复杂形状的零件，可以显著提高加工效率。