由于两个公司都未代扣代缴个人所得税，因此钱是从公司的营业税中扣除的。根据《企业所得税法》，企业的营业税实行按期计算制度，即在每个会计年度的结束时，企业要将当年全部应纳营业税应缴税款一次性缴纳给税务机关。凡是应纳营业税的企业都要按期缴纳，不管公司是否有利润。因此，虽然两家公司未代扣代缴个人所得税，但仍然可以从营业税中扣除税款。 拓展知识： 企业所得税法规定，企业的所得税主要分为营业税和企业所得税。企业所得税是指企业从营利活动中额外盈利部分，而营业税是指企业营业额经过处理后，根据税收法律规定应缴纳的税款。企业缴纳的所得税由发放营业税、加收季报增值税和缴纳企业所得税等组成。