简易办法征收一般纳税人，是指提高纳税便利度，减少一般纳税人征税过程中的企业和个人繁琐的记录，并减少纳税人的负担的改革办法。具体来说，就是简化纳税证明，使得认定一般纳税人不用再提供减免税政策的申报文件；简化税务手续，纳税人可以通过自助服务系统查询；简化办理税款变更手续，税款变更对于已经认定的一般纳税人可以申报减免，并且可以通过自助服务系统办理。拓展知识：为了更有效地实施“简易办法征收一般纳税人”，税务机构还要做好一些宣传工作，为纳税人提供专业技术支持，尤其是在税款变更、减免税等方面。