1、计算佳酿公司的应收账款周转率和周转期、存货周转率和周转期、应付账款周转率和周转期：根据表4-17、表4-18和4-19的数据可得，佳酿公司的应收账款周转率为14.9%，周转期为24.8天；存货周转率为38.4%，周转期为9.6天；应付账款周转率为3.8%，周转期为97.4天。 2、计算佳酿公司的流动资产周转率、固定资产周转率、总资产周转率：根据表4-17、表4-18和4-19的数据，佳酿公司的流动资产周转率为10.6%，固定资产周转率为6.5%，总资产周转率为7.7%。 1)由于本年度的广告效应，佳酿公司预计下年度产品销量将会增加，预计营业收入和营业成本将在本年的基础上增长10%，假设应收账款周转率和存货周转率不变，则公司下年度的应收账款平均占用额为9.3万元，平均周转期为24.8天；存货平均占用额为34万元，平均周转期为9.6天。 2)由于原材料供应商的应付账款平均支付期限可以延长5天，则公司下年度的应付账款周转率为3.2%，平均支付期限为125.5天，占用额为32.5万元。 3)公司下年度的货币资金、长期股权投资和固定资产、借款金额都不变，则公司的流动资产周转率和总资产周转率不会发生变化。 拓展知识：财务指标分析是当前财务管理研究的热点，也是日常财务管理的重要环节。它把财务数据作为输入，通过比较和综合，以达到财务状况对比分析、利润表分析、现金流量表分析、资产负债分析、财务指标分析等目的。财务指标分析可以帮助企业量化分析其财务状况，挖掘其财务问题，更有效地分析其决策效果，制定出更合理的财务管理战略，从而实现更优化的财务经营结果。