首先，我们需要明确概念，增值税销售额是指纳税人在实际销售中收取的增值税额，而不是实际销售额。 结合题干中给出的信息，我们可以将本问题分成三步解答： 1.计算出原始销售额为160000元时的增值税销售额：税率为16%，税额为160000*16%=25600元，增值税销售额为160000+25600=185600元。 2.计算出另开出一张普通发票，收取包装费11300元（含税）时增值税销售额：税率为13%，税额为 11300-（11300/（1+13%））=1 439元 ，增值税销售额为11300+1439=12739元。 3.最后根据步骤1和2的计算结果计算出本次业务的最终增值税销售额（未包括税额）：最终增值税销售额=185600+12739=198339元。 以上就是该笔业务的增值税销售额的计算过程。 拓展知识： 增值税是一种消费税，它强调在销售和消费过程中所产生的价值增加。有时也称为价值增价税或增加税，是一种累积税，它通过税收计算每一步的价值增加来对增值过程进行征税。增值税的实际支付者是消费者，而不是纳税人，因此增值税被称为消费税。