根据税务法规，8万元代开工资服务费3000元可以开一张专票，3000元可以申请抵税。抵税即可以减少应交税额，但实际交税最终根据企业收入和报税情况而定。具体来说，对于8万元代开工资服务费，税方规定可以申请税收优惠，即允许企业将服务费的25%的金额（即3000元）用作本企业的其他业务支出成本，可以抵扣现有的税务费用。因此，8万元代开工资服务费3000元可以申请抵税，以减少应付税额。 此外，企业还需要提供一些必要的资料以便申报税收优惠，这些资料包括但不限于：企业税务证明、财务状况记录以及服务费相关费用发票等等。拥有这些资料将有助于办理税收优惠。 总而言之，8万元代开工资服务费3000元可以申请抵税，有助于减少应交税额，但最终税务额度仍需根据企业收入和报税情况而定。另外，企业还需要提供一些必要的资料以便申报税收优惠。 拓展知识：税收优惠政策有多种，根据不同的企业类型和报税情况，进行申报税收优惠时，企业可根据自身情况申报有关政策，以减轻负担。