受托加工企业的主要收入来源之一是收取加工费，因此在账务处理上，其应做的分录就是：将收取的加工费从应收账款账户转到银行账户，做出“应收账款”-“银行存款”的分录，同时，计入利润表上的“加工业务收入”一栏。 余料入库，作为受托加工企业的收入，其处理的分录也要进行记录，通常是以库存物料的成本价（市场价）进行入库，以库存物料账户进行贷方，以银行存款账户进行借方。同时，此时应将余料入库收入登记到利润表上的“其他业务收入”一栏中。 随着余料入库收入的产生，受托加工企业还需要支付一定的成本，包括余料采购成本，余料运输成本等，在处理账务方面，应将上述成本登记到利润表上的“管理费用”一栏中，贷方为“应付账款”账户，借方为“费用”账户。 此外，余料入库收入占受托加工企业总收入的比重一般会较高，有80%的情况也不少见，因此，受托加工企业可以把这部分收入折算成成本的形式，减少成本，提高企业的利润。