如果是200万的包工包料工程，给对方开发票的话，需要跟据《增值税发票管理办法》的规定，给对方开具增值税普通发票。具体的开票步骤如下： 1.首先，在发票抬头栏中写明发票的购买方是谁，主要是企业名称或者一般纳税人信息，可以根据税收登记号或者统一社会信用代码进行写明。 2.在发票项目栏里写明当前发票内容，应该写明的是200万的包工包料工程，明确的写出工程的名称和相关的材料费用等等。 3.在发票金额栏位表明发票的增值税税额，一般可分为含税金额和不含税金额，根据发票内容确定后可填入。 4.最后，发票上需要加盖公章签字，一般由税务部门授权的代表人来进行。 拓展知识：增值税发票是根据增值税法征收过程中，作为纳税凭证及货物或者劳务供应单据的凭证，由纳税人或者购货者出具的经税务机关核发的票据。增值税发票分为增值税普通发票和增值税专用发票，一般情况下用增值税发票首先要认识到发票的相关要素。