餐饮服务计提工资根据企业的实际情况，会有不同的计提方式，例如：等额计提和按比例计提。在等额计提的时候，企业每月定期均匀发放职工薪酬，然后将职工薪酬按贷方抛入应付职工薪酬账户，借方抛入管理费用账户，这就是餐饮服务计提工资的记账凭证。而在按比例计提的时候，企业会按照比例将职工薪酬分为当期应付的职工薪酬部分和计提的职工薪酬部分，其中计提的职工薪酬部分抛入管理费用，而当期应付的职工薪酬部分抛入应付职工薪酬账户。 拓展知识：餐饮服务计提工资除了等额计提和按比例计提外，还可以按计划计提，即根据实际情况，在计提期内，每次发放给职工的薪酬，都可以将该次发放金额拆分为现金报酬和计提工资，将计提工资以借方抛入管理费用账户，而将现金报酬以贷方抛入应付职工薪酬账户。