建筑企业过节给甲方送酒，酒款10万，付款可以考虑使用对公账户付款，对方发票开酒，可以将此项费用纳入所得税的税前扣除内。前提是必须是可以抵扣的正常经营费用才可以进行税前扣除。 做账方面，可以考虑使用记账凭证进行记账处理，首先按照当期的结算情况，记账处理应收账款，即甲方应收账款10万；然后再将10万元的过节费用分别记入税前成本，货币财产账户，以及应付账款，即支付酒款10万；最后根据当期发票信息，登记入税费支出账户。 拓展知识：记账凭证是企业在实际经营活动中处理各种交易，审核账务凭证的基本文件，它明确表示了企业财务账务的发生，其中包括凭证的类型，凭证的日期，凭证的编号，摘要，借方金额，贷方金额等一系列信息。凭证是采取会计科目编制和计量货币手段等会计基本原则，反映企业经济业务活动结果的财务记录和证明文件，它是会计核算处理各种财务结算的基础。