一般来说，销售冷冻食品经过初加工再出售，是应该支付税收的，具体税率取决于销售的商品所涉及的税收分类和税收税率。但是如果采用一些特殊的销售手段，比如给客户提供赠品或者出售促销型产品，可能会减少税收。此外，不同的地区也会有不同的税收制度，所以在确定是否应该交税之前，建议您还要仔细研究当地的税收法规。 另外，冷冻食品的税收可以细分为冷冻食品的进口税和销售税。冷冻食品的进口税对不同的国家和地区也有所不同，一般要根据产品的性质和原产地确定，而冷冻食品销售税也有多种不同的类别和税率。这些税类可能会在不同的地区有所不同，所以为了准确确定税收税率，应当根据当地实际情况来确定。