黄豆芽和绿豆芽购买来再销售是否免征增值税，取决于使用者是否符合国家相关政策的规定，以及黄豆芽和绿豆芽的来源。 一般来讲，若是属于商业性质的买卖，则必须进行营改增，缴纳增值税；如果是涉及到农产品出售，那么也是需要进行增值税征收的；但是，若是不属于商业性质的交易，那么将有可能免征增值税，但是具体情况需要严格落实政府规定，也需要符合流转的来源。 拓展知识： 增值税是国家税收的主要来源之一，一般分为消费税和增值税，其中增值税是按照增值在进行交易流通过程中应缴纳的税种。具体而言，增值税是按照增值在进行交易流通过税种，对企业从事生产经营活动，所得利润或营业收入所征收的税收。