生粉的税率取决于生粉的生产地，我国的税率也是一致的，一般的生粉的税率为9%。这个税率标准是由国家税务总局贯彻执行的，以便为消费者提供合理的价格。根据我国《增值税法》（2013年1月1日修正）第十六条：“增值税税率为17%，有些特殊商品和服务的税率可以降低到13%或9%。”所以，可以说生粉的税率是9%。 此外，税率的应用也取决于生粉的原料，一般来说，普通的生粉只是由谷物（如小麦）制成，使用的税率为9%；而添加有机物质的生粉，如高纤维的生粉，可以享受13%的税率优惠。在此同时，由于不同的地区会有不同的税率，因此，在购买生粉时，消费者仍需了解当地税率，以免出现购买不当的情况。