农民工工资保函是农民工的一项保障措施，负责保证双方的利益，一旦不能及时签订保函，将会存在一定的风险。 首先，农民工在收到工资的情况下，没有权利拿到全部的工资，因为没有完全落实保函之前，农民工不具备权利拿到全部工资。其次，农民工没有做工资保函时，所发放的工资也不具备任何保障，在工资拖欠的情况下，还处于无助的境地。 此外，如果新的保函没有及时到达，而农民工还没有及时办理正式的工资保函，将会受到监管机构的处罚，或延误财务报表的备案，影响企业的生存发展。 因此，企业在做农民工工资保函时，应该及时向有关银行支付，办理完手续后及时归还，以防止因保函到期不给而造成的风险。 拓展知识：农民工保函是由劳动部门规定的，主要是为了保护农民工的合法权益，防止企业有意或无意拖欠工资。因此，企业应当加强和劳动部门的沟通，建立完善的工资保函体系，保证农民工收到更加及时、准确的工资发放。