动物诊疗机构销售动物食品和用品、提供动物清洁、美容、代理看护等服务的增值税税率为17%。由于动物诊疗机构既销售动物舌头上的商品，又提供服务，两者增值税税率不完全相同。售卖动物食品和用品的增值税税率应该按照企业的纳税状态而定，一般为17%。提供的服务的增值税税率也是按照企业的纳税状态而定，一般为11%，但如果提供的服务与动物的普通保健、护理有关，则增值税税率为6%。 此外，为保护动物和维护生态环境，动物诊疗机构出售的动物食品还需要向国家食药监管部门申请食品流通许可证，并按照规定和国家关联部门要求，定期进行生产经营活动的检查和监督。