首先，使用金税盘查往年的开票信息需要获得相应的权限，登录金税盘后，进入“增值税开票信息查询”，点击“查询”即可，可以选择输入日期或者输入相应的“发票代码”和“发票号码”进行查询，一旦确认无误，点击“确认查询”即可查出该笔发票的开票信息。查看完发票信息后，可选择“企业查验”和“打印”。 拓展知识：金税盘不仅可以查往年的开票信息，还可以进行软件下载、税收筹划、数据查询、金税助手等税务查询、管理工作。此外，金税盘还提供业务指南建议，可以对税务相关服务办理提供指导，帮助企业准确地理解税收条款，确定合理的税收优惠政策，降低企业税务管理成本。