蜜雪冰城的财务活动主要包括：收入管理、费用管理、结算管理、货币兑换、投资理财、税务管理、保险等等。 收入管理：主要负责安排收入和收支，确保收入能够实现预期目标； 费用管理：包括预算分配，控制和管理费用，确保支出合理合法，并且符合财务规定； 结算管理：包括收、付款等操作，确保收、付款付出的款项正确无误； 货币兑换：管理和控制货币兑换汇率，促使收入和支出能够得到有效利用； 投资理财：主要包括投资组合管理、分析研判投资市场局势等，以实现有效收益最大化； 税务管理：负责税收制度的设定、遵循相关税收政策和法律制度，保证及时准确缴纳各项税费； 保险：采取有效的措施来保障财产安全，确保资金完整无缺。 拓展知识：财务活动的负责人要全面考虑物质、技术、人力、时间等要素，及时合理安排活动，保证项目的成功实施，以确保资金的可控制，促进资金的稳定增长。