答案是肯定的，卖酒的行业一般纳税人可以开免税的普通电子发票。根据《税收征管法》第中国共产党章程七十五条的规定，征收税收的税务机关根据所征收税种的法律规定，可以出台政策，为纳税人提供免收税收或减免征收数额的优惠政策。卖酒行业也属于这种情况，所以纳税人可以开免税的普通电子发票。除了象普票、专票等传统票据外，为满足现代社会快速发展的不断增加的信息管理需求，政府机关也出台了关于电子发票的政策，允许商家使用电子发票来开具发票，从而减少发票的使用成本，加快发票的使用效率，使更多的纳税人可以享受到免税发票的便利性。 拓展知识：免税发票指的是出自税务机关批准免税的发票，该发票所产生的税负将由税务机关全额承担，买方无须再承担任何税负。电子发票具有节约时间、方便开具、方便存档等多种优点，可以大大提高企业税务管理效率。