是的，您可以开发票。发票的开票内容可以写“订单取消服务费”，可以按照正常的商品或服务费来开发票。当然，在开发票的时候，要尽量避免涉及税务问题，确保发票的合法性和正当性。为此，在开票的时候，要确保开票信息的真实性，完整性，准确性，以及税务部门所要求的其他内容，以保证发票的正确性和合规性。 在收取赔偿款之前，建议您可以与客户签订赔偿协议，协议中要详细说明赔偿金额，赔偿的范围，赔偿的原因等内容，以及对于发票的开具等事项，凡是作为赔偿之用的款项，必须要开具正规发票。同时，要注意避免多开发票等问题，以免影响发票的完整性。