答案：管理费用-伙食费合适。伙食费针对的是专业的伙食支出，主要指的是指用于支付为公司各类人员购买食物、饮料、膳食费等支出，而福利费更多的指的是支付公司为员工提供的包括各类商业保险、老龄保险、体检费等一系列福利支出，二者有一定的区别。 伙食费是一种必要的支出，并且有一定监督制度，例如各级政府都会制定一定的规定和限制来约束公司支出用餐费，以及公司可使用的报销标准等。福利费用是公司可以按照自身发展需求及考虑员工福利提出的支出。这也是公司如何衡量自身经营状况和企业文化的一个重要标志，因此在正常经营时，福利费给予的范围和支出的金额也是可变的，根据实际情况来灵活处理。 总的来说，在考虑伙食费和福利费时，要综合考虑公司的经营情况和员工的安全和福利等，合理的投入资金以达到经济有效的目的。