增值税是一种按增值的征收方式，也就是收取消费者使用商品和服务产生的收入，允许抵扣的时候是按照税后的应纳税额，而正常的成本则是按照税前的应纳税额来扣除。假设，甲企业是纳税人，在买入农产品时产生了10万元的税前应纳税额，那么它应该支付9万元税后应纳税款，但是它可以享受抵扣，也就是减免9万元税款，所以它直接从成本里扣除9％，而不是增值税减9％。 拓展知识：增值税是一种消费税，它主要由收入者缴纳，支持国家稳定的财政收入，增加公共产品的投入，减少财政的负担，推动社会安全和经济增长。增值税的实施在一定程度上增加了企业的税负，因此企业要注意如何通过合理税收策略缓解税负。