个人所得税应由税局通知的公司进行申报和缴纳。在申报和缴纳个人所得税的过程中，公司应根据税局的要求，建立和完善纳税申报、缴税等内部管理制度，并安排专职的会计师对个人所得税的申报和缴纳工作进行专业的管理。一般来说，公司会将有关的纳税申报和缴税事宜交由财务部门进行跟踪，并根据税务局的要求，完成申报和缴纳的工作。 关于申报和缴纳个人所得税，财务部门应做到：依法按照税务机关的要求，及时准确地完成税款的申报和缴纳；建立良好的税款申报和缴纳登记制度；合理安排税款申报和缴纳的时间；适当安排会计人员专业管理纳税申报和缴税事宜；及时依法开具税款申报凭证，保存申报凭证；定期审查税务账簿，确保其准确性；及时制定和完善个人所得税政策以及应缴税收政策。 此外，公司还应定期检查、复核、确认个人所得税的申报和缴纳情况，登记并保留有关的税款申报凭证；积极参与税务机关的稽查；及时核实纳税人的合法性，以保卫税收利益；及时准确的收集和整理，个人所得税的相关信息，便于定期的报表分析和有效的税收管理。