根据您提供的情况，企业共拥有8000平米的宗地，其中2000平米为房屋建筑面积。根据城镇土地使用税相关法律法规，缴纳城镇土地使用税是按照宗地面积8000平米来缴纳。城镇土地使用税的计算方式因地区而异，一般是按照土地的面积进行计算的。因此，在这种情况下，应该按照宗地面积8000平米缴纳城镇土地使用税。 此外，如果企业为土地开展了建设和开发，那么在缴纳城镇土地使用税的时候会按照规定的宗地面积和开发面积之和进行计算，以此来确定缴纳的税额。因此，企业需要根据实际情况来确定最终缴纳的税额。总之，缴纳城镇土地使用税应该按照宗地面积来缴纳，具体缴纳金额应根据实际情况而定。