理发店里的开票税收分类名称为“人民币综合业务税收分类编码计税事项”，编码为“12110-2021-9010-000-000-04-40”。该分类名称涵盖了包括理发店在内的各种服务性经营活动，包括提供旅游、法律、会计、咨询等非生产性服务，以及各种文化服务等服务性活动，以所得的收入为税收依据。 税收编码是一种用于国家税务系统进行统一管理和控制的标准化标示方式，把各种同类事务分为不同类别，并给出不同类别事务各自特征的“编码”，让税务系统能按照不同类别对税务依据做出统一的管理。理发店里开票税收分类在国家税务系统中是独立存在的，可以更有效地管理税务金额和收款，从而使税收得以有效收取。 拓展知识：编码不仅仅是用于税务系统的管理，在其他领域也有类似的编码技术，如产品分类编码、商品货号、银行账号等，都是为了更好地对信息进行综合管理和控制。