一般情况下，老板提到的资金转移，应该是如下步骤： 1、先从老板的账户中打款到养老院的账户； 2、养老院根据实际情况，可以提供发票给老板。发票内容应该包含有护理费用，及其他支出信息； 3、老板把发票拿给监理公司，等待验收审核。 在监理公司的账务处理上，应该要定期的对老板的支出进行核对、查账，以及收款情况的跟踪，确保老板的资金流水清晰可见。 此外，在处理老板的支出时，也有必要考虑审计问题，各种报表的制作也应当及时处理，以便确保财务信息的真实准确性，减少潜在的财务风险。