对于公立医院的门面房对外出租和自营的食堂收入来说，需要缴纳税款，税款的具体种类有增值税、消费税和企业所得税。 1.增值税是一种以销售商品和提供服务为依据，按照一定比例在交易和服务过程中从纳税人身上征收的一种税种。 公立医院对外出租门面房以及自营的食堂收入都将拿来缴纳增值税，税率可以按照国家规定界定。 2.消费税是政府以消费者为对象，收取税款，以增加政府收入，调节消费，促进经济结构和社会发展的一种税种，涉及的范围主要是商品的消费。 对于公立医院的外出租门面房和自营的食堂收入来说，也会有消费税的所得也需要缴纳，也就是说消费者进行消费的时候还会额外的交纳税款给政府。 3.企业所得税是以企业收入作为根据，根据规定税率，从企业身上征收的一种税种。公立医院对外出租门面房和自营的食堂所得收入缴纳企业所得税，只要达到节税标准，就会发生所得税并交纳企业所得税。 总的来说，公立医院的门面房对外出租和自营的食堂收入就会缴纳增值税、消费税以及企业所得税。 拓展知识： 国家对于税收一直作出调整，以拓展财政收入以及促进经济发展。目前，国家已经实行了增值税、消费税和企业所得税等几种税种，国家还会不定期出台政策，推出税收优惠政策，以更好地维护企业利益。