开红字信息表应该包含原始发票的完整信息，包括发货单位名称、纳税人识别号、发票种类、开票日期和发票代码，修改内容应该在发票项目名称、金额、税额等明细处体现，后者应增减，可以通过下划线、斜体和红色突出字体等形式进行标示。拓展知识：尽管红字信息表可以作为报销凭证，但仅限於发票项目名称、金额、税额等明细的红字信息表，科室对发票不需要进行发票代码等信息的修改和调整，尽量不要进行修改。