粮油米面鸡鱼肉蛋开票流程如下： 1、首先，在粮油米面鸡鱼肉蛋经销商处购买商品，确认订单交易条件和商品价格； 2、然后，依据购买的商品和交易条件，在税务机关核定的开票软件上，登记购买者信息、商品信息以及购买金额； 3、接着，在购买者填写正确的开票内容后，开具发票，将发票交付给购买者； 4、最后，购买者收到发票后，按开票方式把发票内容报送给税务机关或拷贝报送给审计部门，以作为记账凭证。 同时，在粮油米面鸡鱼肉蛋开票过程中，应注意发票内容的正确性、商品种类与规格的准确性，以及具备法律效力的商品批发销售合同，才能保证开票的准确性、合规性、有效性。 拓展知识：开票是出具发票的过程，发票是纳税人开展经营活动中凭证，是财务核算的重要依据，也是政府稽查纳税的重要依据。发票开具也是现代商业活动中不可缺少的环节，它历来是普通民众纳税义务实施的重要环节之一。