根据《中华人民共和国企业所得税暂行条例》第33条第1款的规定，企业的咨询服务收入应当按照简易征收制度征收企业所得税，税率计算方法为：咨询服务收入乘以3%得到应纳税额，扣除减除费用后得到应纳税所得额，再乘以税率3%得到应纳税额。关于合理避税，可以合理地利用减免税政策、抵扣限额等，根据不同的情况，选择最合适的减免税政策，以最终达到合理避税的目的。