当学校购买乐器时赠送的书本不能被列为固定资产时，应当按照赠送物品的收入来予以记账归类。科目记账的形式如下： 1. 应收账款——借； 2. 收入账户——贷。 借方应收账款，开具对方的收据，将原赠送物品价值登记。贷方为收入账户，登记赠送物品价值，并做出明确的记载和说明。 一般而言，收入账户登记的是赠送物品价值，而不是整个价值，以免税费影响财务账户。当发生不负责任的损失时，应及时做出处理，及时调整会计账户，以免影响财会的正常运行。 拓展知识：赠与的会计处理中，还应当考虑是否应缴纳税收，是否为有偿赠与，收入金额是否应当在账户中登记，以及经营活动的会计账户的划分等。