针对收到钱而没有开具发票的情况，建议企业可以根据财务会计核算收入法的规定，使用收据来创建一个假想发票，并填写收款方信息、项目名称、收入金额等，企业可以根据此收据来对收入进行会计记账，确保会计核算的准确性和收款的可追溯性。另外，如果有必要，企业还可以将第三方支付的交易记录用作证明。 拓展知识：财务会计凭证是会计工作过程中的基本凭证，是会计记账的重要依据，是记录企业经营过程中金额变动的凭证，是对财务状况进行分析和判断的重要依据。因此，企业应遵循财务会计核算收入法，严格控制会计凭证的发放，以保证会计记账的准确性和可追溯性。