建筑施工公司购买材料不开票，此时最好采取的做法是： 1. 向供货方要求开具发票，明确表示购买材料的购买时间、购买量、购买金额以及供货方的相关信息。 2. 如果供货方仍然不愿意开具发票，则可以要求其出具合同和供货凭证，以便施工公司可以向税务机关进行申报。 3. 同时，也可以提醒供货方，如果不开具发票，可能会受到相应的处罚。 此外，为了避免出现此类情况，建议施工公司在采购材料时应该谨慎。首先，在购买材料之前，最好采取联合采购的方式，以获得更低的价格。其次，应尽可能选择正规的采购渠道，以获得有效的发票。最后，要求供货方提供质量合格证明文件，严格按照合同条款交货。