建筑行业的公司是否需要开设一个农民工专户，按实际情况而定。根据《农民工工资支付管理办法》规定，建筑企业雇佣农民工，必须开设农民工工资专户，将工资存入专户中。农民工支取工资时，可按规定办理银行卡转账支取，也可按规定办理农民工工资结算业务，按照规定的情况支取工资。 此外，在支付农民工工资时，建筑企业可以灵活运用银行业务，如实现工资转账、缩短支付时间、节约业务处理等，进而提高工资发放效率，满足农民工工资支付及结算要求。同时，企业还应当加强记账及宣传工作，定期开展用工和工资有关宣传活动，使农民工在劳动报酬不受侵害。