餐饮服务业采购的打包盒记入的科目是固定资产类别，如：原材料、原料、产成品、周转材料等。账务处理时，应当凭采购凭证和支付凭证，将采购的打包盒记入固定资产账簿，按照增加期间为计量单位，将打包盒采购金额登记在固定资产原值里，同时登记固定资产减值准备。 拓展知识： 购买固定资产时，在准备记账前应当做好全面的评估，以确定投入金额，并确保采购的固定资产具有质量保证，以确保资产的投资价值。因此，为了减少风险，可以采取备用金购买固定资产，以满足紧急资金融资需求和投资支出需求。