单件产品的各项成本的计算方法如下： 原材料成本：根据原材料5800元/吨和用量2吨，计算得到原材料成本为11600元。 运费：根据每吨运费120元和用量2吨，计算得到运费成本为240元。 装卸费：根据每吨装卸费40元和用量2吨，计算得到装卸费成本为80元。 包装费：根据包装费54元，计算得到包装费成本为54元。 人工成本：根据每人150元每天工资以及生产时间5天半，计算得到人工成本为2250元（150×9×5.5）。 电费：根据每天280元电费，计算得到电费成本为1540元（280×5.5）。 水费：由于这种源水是一次性买断，所以水费成本可不计入此次成品计算，为0元（可拆分为每批产品的水费）。 生物燃料费：根据每天1000元生物燃料消耗，计算得到生物燃料费成本为5500元（1000×5.5）。 设备折旧：根据设备原值3000000元和400盒的成品，计算得到设备折旧成本为75元（3000000/400）。 因此，单件产品的总成本为：11600+240+80+54+2250+1540+5500+75=18989元。 拓展知识： 成本管理是企业管理的重要内容之一，要求企业精确、客观地计算各项成本，以充分节约企业的财力，并实行有效的利润管理。