首先，您可以尝试联系原有协议签订单位，请求修改合同中的税率。但是一般来说，合同签订后，成交方式实施之前，便不能再发生变更和修改，所以此举难度相当大。 如果无法进行修改，您可以对货物进行结账，将3%的税率缴纳至政府机构，剩余税率增值税附加金额以零售价的形式返还顾客。这样做的前提是，您的账单金额要比合同签订的金额多，才能给顾客带来好处，否则顾客将无法享受到增值税附加金额的优惠。 此外，拓展知识：财税税率分为基本税率和比例税率。基本税率是指所有货物或者服务统一实行一种税率（如增值税、消费税），比例税率指从金额或数量上计算税额的税率（如营业税）。财税税率是按照当地政府制定的税收政策，根据不同的税收大类决定税率的高低。