餐饮服务费指提供餐饮服务的服务收入，不担负应缴税费的纳税义务。餐饮服务费实质上属于提供劳务，是劳务报酬的一种形式，而不是货物收入。餐饮服务费在法律上通常称为“建筑工程施工清单外分包一般劳务报酬”，也称“建筑工程施工清单外一般劳务报酬”。餐饮服务费是由建筑工程施工单位向施工供应商付款，以补偿施工供应商在施工中承担的劳务，即施工供应商提供劳务，由工程施工单位支付劳务报酬，而不是提供货物。 拓展知识：在餐饮服务的法律意义上，餐饮服务可以分为两类，一是餐饮服务活动，二是餐饮服务费。餐饮服务活动指餐厅、快餐店、饭店、茶馆、酒吧等店铺提供的餐饮服务；餐饮服务费指提供餐饮服务的服务收入，与货物有明显的区别。