10月已离职的员工，如果12月扣缴个税后，应当按照以下步骤处理： 1.未离职前确定缴纳时间：在离职前，应和公司确认个税账号和时间，以便在离职日之后正确缴纳个税。 2.未离职前确定扣款金额：离职前，应和公司确定扣款金额，以避免在离职后因个税发生变化而导致资金不足。 3.离职后如何处理：离职后，应当及时通知公司，由公司及时处理相关的个税扣缴。如果在离职后仍未缴纳个税，应及时主动联系税务机关负责人，提出缴纳。 4.离职后拒绝扣缴：离职后，个税应向税务机关报送，如果拒绝办理个人所得税缴纳手续，则应当将内部职责向税务机关进行报送，以便核实相关情况。 拓展知识：缴纳个人所得税是法定责任，税务机关会针对未按时缴纳个税的企业或个人按照“三票同日”原则强制扣缴相关个人所得税，并处以违法处罚。凡是在离职后，逾期未缴纳个人所得税的，将会受到税务机关的处罚。