开电子发票是指以电子文档或其他数据经由计算机网络传输来代替纸质发票的一种发票形式。根据《增值税发票管理办法》的规定，纳税人可以在登记注册地税务机关主管的电子发票服务平台开具电子发票。 开电子发票受到有关法规的限制，税务机关规定纳税人每天开具电子发票的总张数上限为100张。这是为了确保纳税人的开票率不超过正常的税负报销标准，以降低纳税人潜在的税务风险。 同时，纳税人还必须遵守《税收征管法》规定的收入要素、费用要素等发票开具标准，不得滥用发票制度。以商品兑换服务等行为开具发票时，必须根据《增值税发票管理办法》实际交易条件来开具发票，否则会受到增值税法律法规的处罚。 拓展知识：日本是世界上第一个开发智能发票系统的国家，其电子发票系统利用了大数据技术、物联网技术和区块链技术，可以实时识别和保护发票信息，有效防止发票被假造，更好地保护发票权益。