根据购买一个东西满50有赠10个的情况来看，开具的发票数量应该是60个。因为根据《中华人民共和国发票管理条例》规定，所开具的发票金额应与销售双方约定的金额相符。但是在实际情况中，由于消费者购买满50可以赠10，双方就可以约定为消费者付款60，发票上也可以开张60元。这种发票也称为“赠票”，是经营者用以反映实际交易金额的有效证明。 拓展知识：《中华人民共和国发票管理条例》规定，发票必须准确地反映销售情况，由经营者开具，以准确反映交易情况，并以发票提供的税务登记信息，按期向税收部门缴纳税款。经营者必须建立良好的发票管理制度，落实对发票的分类、存档、审核、保管、复印和销毁等实施管理，保证发票安全、有效。