根据《企业会计准则》的要求，要正确办理公司职工伙食费的账务处理有一定的规定。 首先，对于公司对职工的伙食费的扣款，应当作为可供公司拨付的费用，从而支出，记入费用支出类科目；其次，支付职工伙食费的资金应当从薪酬支出类科目中支出，即先从薪酬支出类科目扣除预先支出的伙食费，再支出其他薪酬费用；最后，工资应付账款的发放时间应当按照实际支出时间来发放。 拓展知识： 职工伙食费是企业在支付职工薪酬时，主动扣除的，用作供职工拿来吃饭之用的费用，也可以说是自行拨付的费用，具有自支付性质。职工伙食费是发生在现金支出前，具有明确的费用性质，应当按照相应的会计科目进行核算。