汇兑损益是指企业在买卖外汇时，因汇率变动产生的收益或损失。做原始凭证单据的有：外币兑换凭证、外汇银行货物支付书、外币购进凭证单、外汇买卖收支凭证等。外币兑换凭证是用于记录当期汇兑收益的凭据，应包括兑换的外币货币种类、金额等内容；外汇银行货物支付书记录外汇购买和支付，应包括投入外汇币种类、汇率、金额、收付款方、支付日期等内容；外币购进凭证单是记录外币购买的凭单，应包括购买外币种类、汇率、金额、购买方、支付日期等内容；外汇买卖收支凭证是记录外汇买卖的凭证，应包括买卖外汇币种，汇率，金额等内容。 拓展知识：汇兑损益是指企业在记账簿上和财政账簿上所记载的从买卖外汇所产生的收益或损失，根据会计分录的规则，收入和支出就是指收入账户和支出账户，汇兑损益是收入和支出两个账户之间的差额，也就是收入账户和支出账户的比较，只有在收入账户大于支出账户的情况下，才能够产生汇兑损益，而支出账户大于收入账户的情况下，会发生汇兑损失。