资产负债表和利润表是企业财务报表的重要部分，而只有银行流水无法做出，因此，在制作资产负债表和利润表时，企业首先需要从银行流水中抽取有用的信息，比如收入、支出、银行存款等；其次，要从已抽取的有用信息中，把财务数据核算汇总并归类，比如收入归类、支出归类（购买原材料、付款给供应商以及支付职工工资等）；最后，在此基础上，正确的填写资产负债表和利润表，形成完整的财务报表。 拓展知识：资产负债表是一个财务表格，用于清楚地反映企业所拥有或承担的财务责任情况。它将企业资产和负债分为固定资产、流动资产、长期负债和短期负债等条目，反映企业净资产情况。而利润表是一种简单的财务报表，用于归纳企业在特定时期内的利润情况，以及企业营运成本、其他收入和费用，最终汇总出利润的总和。