消费者购买家具开具的发票税率为3.00%，此比例是在《2017年增值税政策总体方案》下的改革方案。 增值税政策总体方案是根据国家发展规划，制定的一系列国家财政政策的总体方案，是国家的财政政策的重要组成部分，其宗旨是实施科学的财政政策和财政改革，提高财政收入，合理支出，促进国家经济增长。 增值税政策总体方案包括：对于生产和消费类商品，政府采用更好的税收优惠政策来支持和发展消费者市场。对于家具，政府在特定情况下放开3.00%的发票税收，以刺激消费者购买消费类型的商品，激励消费。 拓展知识：在《2017年增值税政策总体方案》下，除了家具享受3.00%的发票税收以外，还有诸多其它类型的商品可以享受税收优惠政策，其中包括住宅用品、办公用具及教学器材等。在特定情况下，还可以享受税收减免政策，以鼓励消费者购买更多的实物商品，增加消费社会的效率。