免税和不征税是指在税收中的两种不同的税务政策。免税是指政府或政府机构出台的政策，允许一些特定的商品、服务或活动免受某种税收的征纳，或者减免某种税收的征纳。不征税有两种形式，第一种是完全不征收税收，即不征税，政府将不再要求纳税人交纳税收；第二种是部分不征收税收，即减税，政府将减少纳税人缴纳税收的负担。 区别来说，免税涉及一些特定的商品、服务或活动，政府允许其免受税收，或者减免某种税收。而不征税是政府宣布不对某些税收征税，完全不征税或减税。 拓展知识：国家为了稳定经济，维护财政形势，也会采取加税、减税、免税的政策，而加税和减税是指政府为了调节经济稳定性，直接增减税负，这些税收的变动受到经济的发展水平、政策的安排以及财政的需求等影响。