关于食品贸易公司的税收和政策，我们需要从两个方面来分析：2022年小规模纳税人和一般纳税人。 2022年，小型纳税人仍将享受税收政策优惠，免征增值税税率为3%或13%，一般纳税人需要缴纳17%的增值税，除此以外，食品贸易公司可能还需要缴纳印花税、城市维护建设税等。根据营业性质不同，可能还需要缴纳营业税、个人所得税和企业所得税等。 此外，食品贸易公司还需遵守食品质量和安全法，根据食品安全检测结果，交纳食品质量和安全检测费用。另外，凡是经营海鲜干货的公司还需要办理渔业捕捞证，缴纳渔政管理费。 总而言之，食品贸易公司应当遵守国家有关法律法规，负责缴纳税收，按时缴纳各种费用，以此确保食品安全、质量，为消费者提供安全、新鲜、优质的食品。