1.记账： 在收到政府补贴100万元的时候，要记录此款项，并归入现金科目； 而180万的代理费，比较复杂，需要根据具体情况，将这笔款项归入应收账款或服务费收入等科目； 2.开票： 由于有100万的补贴，应该按照规定开具以相关税种的发票； 而180万的代理费，应该按照成交价，以营业收入税种开具发票； 拓展知识： 此外，在进行记账和开票时，还要注意会计准则和税收原则，以确保记账准确，纳税合法，避免违反规定造成的纳税风险。